Baldauf Sennereien: Überzeugender Qualitätsauftritt

DLG-Medaillen 2010 für die Baldauf Sennereien Hopfen, Gestratz und Grünenbach - das DLG-Testzentrum Lebensmittel hat jetzt die Baldauf Sennereien mit Medaillen für Ihre hervorragende Produktqualität ausgezeichnet. Prämiert wurden die Sennerei Grünenbach mit Gold für den Baldauf Bauernkäse, Gold für den Baldauf Bärlauchkäse und Silber für den Baldauf Wildblumenkäse, die Sennerei Gestratz mit Silber für den Baldauf Alpkäse und die Sennerei Hopfen mit Silber für den Baldauf Alpkäse. Jedes Produkt wurde umfassenden Laboranalysen und Sensorik-Tests unterzogen. Dabei beurteilten die DLG-Experten die Produkte auf Basis der Qualitätskriterien Geschmack, Geruch, Farbe, Aussehen und Konsistenz.

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Isny macht Käse im Markgräflerland

Frisch hergestellter Allgäuer Weichkäse, direkt aus dem warmen Kupferkessel und das im Markgräflerland? Dieses besondere Geschmackserlebnis erwartete die Besucher der Eröffnungsveranstaltung der Heimattage Baden-Württemberg 2010 am vergangenen Sonntag in Müllheim. Mit tatkräftiger Unterstützung der Westallgäuer Käsestraße e.V. präsentierte sich Isny auf der Bühne im Bürgerhauspark und mit einem Info-Stand auf dem „Markt der Möglichkeiten“.

„Oh, schau mal, Isny ist auch da!“ So freuten sich zahlreiche der insgesamt rund 8.000 Besucher des Baden-Württemberg-Tages am 16. Mai beim Entdecken des Isny-Standes. Unterstützt von Luggi Schmid und seinem Akkordeon brachte das Büro für Tourismus das Allgäu in die Müllheimer Hauptstraße. Mit im Gepäck waren Informationen zu Gastgebern und Pauschalangeboten, Wander- und Radtouren, Mittelalter-Führungen und Kultursommer. Am Gewinnspiel nahmen rund 200 Besucher teil. Dem Gewinner winkt ein zweitägiger Isny-Aufenthalt im Hotel Bären inklusive Stadtführung, Besuch der Kunsthalle im Schloss und Eintritt in den Eistobel.

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Schaukäsen in den Allgäuer Bergen

Schaukäsen hoch oben im Allgäu im Berghaus Rohrmoos - 50 Besucher aus Nordfriesland erlebten eine aussergewöhnliche Käsevorführung mit Käsermeister Georg Gründl.

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Ferienregion Allgäu-Bodensee auf der CMT

Auf Europas größte Tourismus-Publikumsmesse, die „Caravan-Motor-Touristik“ (CMT), präsentierte sich der Tourismusverband „Ferienregion Allgäu-Bodensee“, zu dem sich dreizehn Gemeinden im württembergischen Allgäu zusammengeschlossen haben.
„Wir präsentieren die jeweiligen Orte und die gemeinsamen Produkte an der „Allgäu-Säule“ und besetzen zusätzlich einen Counter, also eine Beratungstheke am Stand der „Oberschwaben-Tourismus GmbH“ so Geschäftsführerin Belinda Unger. „Die CMT in Stuttgart ist eine sehr wichtige Messe für uns“, so Unger weiter. „Der Großteil unserer Gäste kommt aus Baden-Württemberg, insbesondere aus dem Großraum Stuttgart.

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